Couteau à filet de sole lame en inox 20 cm

Le couteau à filet de sole est prévu pour lever des filets de poissons. La longueur de la lame est à adapter à la taille du poisson : ainsi, ce couteau avec une lame de 20 cm sera plus adapté pour les poissons de plus de 2 kg. Ce couteau à la lame fine et souple pourra aussi vous aider dans des découpes fines comme le carpaccio, les tomates et le foie gras. C'est un couteau indispensable dans la cuisine.